大豆の“奏でる”音

テレビで見る「大豆栽培農家」の収穫法は、刈り取り機（コンバインというのでしょうか）で広い畑の大豆をあっという間に刈り取り、【大豆】の粒の山です。

私は、普通の大豆・黒豆・茶豆（2年ほど前知人から珍しい豆だからと種を頂いて栽培を始めた）を育てました。まず普通の大豆が実ります。少し遅れて、黒豆・茶豆と続きます。

昔からの方法は、引き抜いた数株毎に纏めて根っこを上にして畑で乾燥させ、この後一度に収納作業に移っていたようです。
でも鞘からはじけた粒が畑に落ちることがあります。もったいないですよね。

幸いに、我が家の大豆畑は家の傍ですので、私は引き抜いた株を一輪車で少しずつ持って帰り、日当たりの良い軒下に並べて乾燥させます。
茶の間で針仕事などしていると、時おり〈パチッ〉〈パチッ〉と鞘が弾ける音がします。静かな中で、何とも言えぬいい気持になります。

さあ収穫作業です。
ビニールを被せた上を足で踏むとパリパリという音とともに、コロコロと豆粒が・・・次に一本一本振って調べるのですが、この時鞘が弾けずに実が残っていると、〈鈴〉の音がします。私は勝手に〈金の鈴〉と名付けているのですが、「私は未だここに居ますよ」と豆が呼び掛けてくれるように感じます。その音を探ると豆粒が顔を出すのです。

12月も半ばを過ぎて、このように、やっとすべての豆の収穫が終わりました。
保存ビンに収めれば完了です。来期もよく育ちますように。